LES FRÈRES MARCHAND, SUR UN PLATEAU

La maison Marchand est une institution à Nancy. Les trois frères, qui ne sont pas des ours, sont maîtres fromagers affineurs et restaurateurs et cultivent un savoir-faire unique. L’innovation et le rayonnement international sont eux aussi au rendez-vous, avec, en plus des magasins et des restaurants, une large part de vente à l’export. La maison Billiotte est elle aussi une entreprise familiale et pour les Marchand, elle cherche le raffinement : site internet, plaquettes, campagnes d’affichage, reportage photo…

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